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酒やみそなどに使う加工用のコメも足りないといった声が上がっていることを受けて、小泉農相が備蓄米の一部を加工用として放出する可能性について検討しているとのニュースがありました。「主食用米としての需要があれば無制限に放出するが、コメは主食用だけではなく、きめ細かい目配りは必要だ」と述べました。
農業の現場では米の需要に応じた供給が求められており、その需要に応える形での政策でなければなりません。

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